Kesinlikle tarifleriniz arasına girecek bir poğaça. Puf puf olmasıyla tadı damaklarda kalan bir lezzet. Misafirleriniz için gönül rahatlığıyla hazırlayabileceğiniz minik poğaçalar oldukça beğenilecek.
Malzemeler:
2 su bardağı yoğurt
3 paket kabartma tozu
1 su bardağı sıvıyağ
Tuz
Alabildiği kadar un
Peynir
Maydanoz
Galeta unu
Yapılışı:
Yoğurt ve sıvı yağı bir kaba alın ve karıştırın. Kabartma tozunu ve unu da karışıma katarak hamuru yoğurun. Yumuşak ele yapışmayan bir hamur olacak. Hamurun üzerini örtün ve 30 dakika kadar dinlendirin. Dinlenen hamurdan bezeler alın, içine peynir maydanoz karışımını koyun ve yuvarlayın. Bütün hamuru bu şekilde hazırlayın ve galeta ununa batırın. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Mini poğaçalar hazır. Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder